身体缺乏某种必须维生素时，就可能明显反映在生活的行为上，例如当嘴破、发炎时，就是因为身体摄取维生素B2不足；如果常发脾气、个性易怒，就有可能是缺乏锌元素。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系，就能预防许多疾病。　　嘴破、口角炎：缺乏维生素B2维生素B2每日建议摄取量男性约1.3毫克、女性约1.1毫克